گلایسین

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

گلیسین ساده‌ترین اسید آمینه در تمام یاخته‌های زنده است. این اسید آمینه با فرمول شیمیایی، سبک‌ترین و تنها اسید آمینه‌ی غیر کایرال است. کدهای ژنتیکی این اسید آمینه عبارتند از: GGU، GGC، GGA و GGG. گلیسین یکی از ۲۰ اسید آمینه هست که پروتئین را می‌سازد. این امینو اسید غیر قطبی، و آب گریز هست. این امینو اسید ساده‌ترین امینو اسید در بین امینو اسیدهاست.

گلایسین یا گلیسین ساده ترین آمینواسید با فرمول شیمیایی NH₂CH₂COOHاست که بدون بو و به صورت کریستال های سفید رنگ بسیار ریز است. نام دیگر گلایسین، آمینو استیک اسید است.

گلایسین ترکیبی ارگانیک است که به عنوان یکی از بیست اسید آمینه در پروتئین حیوانی یافت می شود. این ماده موجب بهبود ذخیره سازی گلیکوژن شده که به نوبه خود موجب سنتز کلاژن، هموگلوبین و گلوتاتیون است. هم چنین این آمینو اسید به از بین بردن چربی خون بالا و بهبود سطح اسید اوریک نیز کمک می کند .

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

گلایسین به شکل پودر یا کپسول یا همراه  با سایر مکمل ها عرضه می شود. گلایسین در غذاهای با سطح پروتئین زیاد مانندگوشت، ماهی، محصولات لبنی و حبوبات وجود دارد. بدن انسان به طور طبیعی گلایسین تولید می کند. معمولا از منابع غذایی، حدود 2 گرم گلایسین در روز در بدن دریافت می شود که به مقدار بیشتری از آن نیاز است.

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

گلایسین برای حفظ سلامت سیستم گوارش و عصب مرکزی لازم است و با ایجاد آنتی اکسیدان از بروز برخی سرطان ها جلوگیری می کند. درصد بالایی از گلایسین در ماهیچه، پوست و برخی از بافت های مرتبط دیگر وجود دارد. تقریبا یک سوم کلاژن که پوست و بافت مرتبط به آن را محکم نگه می دارد، از گلایسین تشکیل شده است. بدون گلایسین، بدن نمی تواند بافت های آسیب دیده را ترمیم کند، پوست شل می شود و در مقابل اشعه فرابنفش مقاوم نخواهد بود.

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

گلایسین به تنظیم سطح قند خون کمک می کند و برای جبران انرژی پایین و خستگی و درمان کم خونی و سندرم خستگی مزمن سودمند است. گلایسین برای فعالیت سیستم عصبی مرکزی سودمند است. تحقیقات نشان داده که آمینواسید می تواند درمان اختلالات پروستات کمک کند.

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

گلاسین به درمان اختلالات متابولیسمی کمک می کند. همچنین به عنوان تقوبت حافظه یا پیشگیری از سرطان شناخته می شود. گلایسین به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند تا قند خونشان را کنترل کنند. برخی از فواید گلایسین عبارت است از:

ماهیچه های آسیب دیده یا خسته را بهبود می بخشد.

معده دچار مشکل را بهبود می بخشد.

سیستم ایمنی را تقویت می کند.

هورمون رشد انسان را افزایش می دهد.

آسایش و آرامش را افزایش می دهد.

هیچ گزارشی مبنی بر سمی بودن گلایسن مصرفی ارائه نشده، اگرچه  برخی افراد گزارش کرده اند که مصرف مکمل های آن موجب درد معده شده است. افراد با مشکلات کلیه یا کبد بدون مشورت پزشک نباید گلایسین مصرف کنند. پچون مصرف مکمل های آمینواسید موجب تشکیل واحدهای نیتروژن یا آمونیاک در بدن می شود که عملکرد کلیه یا کبد را تضعیف می سازد.

گلایسین خوراکی – فروش گلایسین – گلیسین – قیمت گلایسین – کاربرد گلایسین

کاربرد گلایسین :

• استفاده در مکمل های غذایی و نوشیدنی های پروتئینی
• استفاده در فرمولاسیون داروها (موجب جذب بهتر دارو را در معده می شود) .
• استفاده در تولید خوراک دام به عنوان شیرین کننده و افزایش دهنده طعم
• استفاده در نوشیدنی ها به همراه گلوتامات سدیم ، DL-alanine یا اسید سیتریک به عنوان طعم دهنده یا شیرین کننده
• استفاده در شراب و نوشیدنی ها به عنوان اصلاح کننده اسیدیته یا بافر
• استفده در تولید شیرینی و کیک و کلوچه
• استفاده در سس، آب میوه و سرکه به عنوان شیرین کننده و جهت بهبود طعم و مزه غذاو حفظ رنگ اصلی
• استفاده در پوست ماهی و بادام زمینی به عنوان ضد عفونی کننده به عنوان مهار کننده تولید مثلBacillus subtilis  وcoil
• استفاده در کرم ، پنیر، مارگارین، نودل پخته سریع ، آرد گندم به عنوان تثبیت کننده .
• استفاده در فرآوری گوشت و سس سویا به منظور حذف تلخی
• استفاده در ساخارین به منظور کاهش عصاره تلخ آن

برای مشاهده دیگر محصولات امینو اسیدی ما اینجا کلیلک کنید